マウスについてくるわん♪


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ぽにょのママ

Author:ぽにょのママ
楽しいことや
おしゃべりや
旅行が大好きな
気持ちの若い
奈良県在住の
元少女です。

今年初めに家族になった
マルチーズのぽにょが
可愛くて、
ぽにょの相棒に
迎えたそうちゃんも
愛らしくて、
毎日親ばか犬バカ
全開です。


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■ ♪ぽーそーハーサー♪ ■

いつもいつも夢みていた~ ぽーそーハーサー
笑顔の絶えないホーム♪

ぽにょとそうすけとハムとサラと過ごすひとときに感謝を込めて~
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大切な大好きなお友達からー

そうそう~北野御一緒したママさんです。
中高と長女が、ご一緒でずーーーっと
綺麗で素敵な方♪って
憧れてました。。。

夏と冬に、大阪のホテルで
保護者と先生方の交流パーティがあってー
計12回のうち~お仕事でNGの1回を除いて
11回参加してました。。。

色んなゲストさんや
交換留学生のスピーチに
タイから留学されていたお嬢さんは
伝統舞踊を披露されたことが今も
目を閉じると、思い浮かぶくらい~
母国を誇り、文化を伝える国と国との
架け橋のような~小さな親善大使さんのように
微笑ましく見とれていました。。。

そーーんなお友達が、ブログ見てるよ!って
メール下さり、簡単なチョコのレシピアップしてね♪
とのことなのでー
去年の記事からのコピーですが

オランジェットと
ナッツチョコのレシピです。
今年は、葉付きポンカンでオレンジスティックを
作りましたよん。

オレンジとチョコって案外
合うんですよ。

ぽにょ 1768

オレンジの皮の甘く煮たスティックを
ぽにょママは、ナポレオンとかのブランディーに
5日くらい漬け込みます。
こんな風に鮮やかなオレンジの洋酒漬けです。

ぽにょ 1770

チョコレートは、クーベルチュールのチョコを
細かく刻み、テンパリングします。

ぽにょ 1772

後は、オレンジステックにチョコをナッペして
乾燥させます。
美味しいですよ。

簡単お勧め~ナッツチョコは、
お砂糖とくるみとアーモンドを
フライパンで炒ります。

。。。分量は。。。
くるみ 50g
アーモンドスライス 50g
砂糖 20g

クーベルチュールチョコレート 125g
グランマルニエ  15~20g
(お好みで~コアントローでもいいですよん)

ぽにょ 1771

同じくテンパリングしたチョコに
まんべんなくチョコをコーティングして、
乾燥させます。

ぽにょ 1774

しあげにココアパウダーをふりかけて
出来上がり~です。

ぽにょ 1769


ぽにょ 2508

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